Cairan kedelai lesitin untuk cokelat

Lecithin kedelai adalah produk yang diekstraksi dari kaki minyak minyak kedelai. Ini adalah ester yang terdiri dari gliserin, asam lemak, kolin atau kolamin, dan dapat dilarutkan dalam pelarut minyak dan non-polar.

Komposisi lesitin kedelai adalah kompleks, terutama mengandung lesitin (sekitar 34,2%), cephalin (sekitar 19,7%), inositol phospholipid (sekitar 16,0%), fosfatidilserin lainnya (sekitar 15,8%), asam fosfatida (sekitar 3,6%) dan fosfolip lainnya), fosfolip lainnya), fosfatidat (sekitar 3,6%) dan fosfolip lainnya) dan fosfatidat lainnya) dan phosphatidic lainnya) dan fosfatidat lainnya)) lainnya) lainnya)) (sekitar 10,7%). Produknya berwarna coklat gelap atau coklat kemerahan.

Dapat menyesuaikan berbagai jenis fosfolipid cair.

Kami dapat menyesuaikan berbagai jenis fosfolipid cair.

Selain cairan, Chenwei juga memiliki lesitin kedelai dalam spesifikasi berikut:

Product Name	Product Type
Soy Lecithin Granules	Food grade, Non-GMO soybean, lecithin ≥95%
Food Grade Soy Lecithin Powder	Food grade, Non-GMO soybean, lecithin ≥95%
Feed Grade Soy Lecithin Powder	Feed grade, GMO soybean, lecithin ≥90%

Fosfolipid adalah komponen utama dari semua sel hidup, dan memainkan peran fisiologis penting dalam mempromosikan metabolisme jaringan sel dan mempertahankan struktur normal dan fungsi membran sel. Lesitin dapat mengaktifkan sel dan merupakan sumber kekuatan untuk tubuh manusia.

Chen Wei Soy Lecithin Liquid terutama digunakan dalam cokelat, krim, es krim, kue, roti, dan makanan panggang lainnya.

Jika Anda ingin tahu lebih banyak, silakan hubungi layanan pelanggan online kami!